आखिर हम श्राद्ध में खीर क्यों खाते है? क्या श्राद्ध में खीर खाना एक रूढ़ी है? नहीं खीर खाना कोई रूढ़ी नहीं है |

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 खीर खाओ मलेरिया दूर भगाओ 

क्या है "खीर" का वैज्ञानिक कारण और महत्व...... हमारी हर प्राचीन परंपरा में वैज्ञानिकता का दर्शन होता हैं । रूढ़ी व अज्ञानता  का नहीं......

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 खीर खाओ मलेरिया दूर भगाओ 

हम सब जानते है की मच्छर काटने से मलेरिया होता है वर्ष मे कम से कम 700-800 बार तो मच्छर काटते ही है | हमारी उम्र  के 70 वर्ष की आयु तक पहुंचते-पहुंचते लाखो  बार मच्छर काट लेते होंगे । 

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 खीर खाओ मलेरिया दूर भगाओ 

लेकिन अधिकांश लोगो को जीवनभर में एक दो बार ही मलेरिया होता है ।क्या  मच्छर के काटने से मलेरिया होता है, यह बात केवल 1% ही सही है । 

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 खीर खाओ मलेरिया दूर भगाओ 

ऐसे विज्ञापनो की कमी नहीं है, जो कहते है की एक भी मच्छर ‘डेंजरस’ है, हिट लाओगे तो एक भी मच्छर नहीं बचेगा। अब ऐसे विज्ञापनो के बहकावे मे आकर करोड़ो लोग इस मच्छर बाजार मे अप्रत्यक्ष रूप से शामिल हो जाते है । सभी जानते है बैक्टीरिया बिना उपयुक्त वातावरण के नहीं पनप सकते । 

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 खीर खाओ मलेरिया दूर भगाओ 

जैसे दूध मे दही डालने मात्र से दही नहीं बनाता, दूध हल्का गरम होना चाहिए। उसे ढककर गरम वातावरण मे रखना होता है । बार बार हिलाने से भी दही नहीं जमता । 

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ऐसे ही मलेरिया के बैक्टीरिया को जब पित्त का वातावरण मिलता है, तभी वह 4 दिन में पूरे शरीर में फैलता है, नहीं तो थोड़े समय में समाप्त हो जाता है । इतने सारे प्रयासो के बाद भी मच्छर और रोगवाहक सूक्ष्म कीट नहीं काटेंगे यह हमारे हाथ में नहीं । 

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 खीर खाओ मलेरिया दूर भगाओ 

लेकिन पित्त को नियंत्रित रखना तो हमारे हाथ में है। अब हमारी परम्पराओं का चमत्कार देखिये जिन्हे अल्पज्ञानी, दक़ियानूसी, और पिछड़ेपन की सोच करके षड्यंत्र फैलाया जाता है। 

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 खीर खाओ मलेरिया दूर भगाओ 

वर्षा ऋतु के बाद जब शरद ऋतु आती है तो आसमान में बादल व धूल के न होने से कडक धूप पड़ती है। जिससे शरीर में पित्त कुपित होता है । इस समय गड्ढो आदि मे जमा पानी के कारण बहुत बड़ी मात्रा मे मच्छर पैदा होते है इससे मलेरिया होने का खतरा सबसे अधिक होता है । 

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 खीर खाओ मलेरिया दूर भगाओ 

खीर खाने से पित्त का शमन होता है । शरद में ही पितृ पक्ष (श्राद्ध) आता है पितरों का मुख्य भोजन है खीर । इस दौरान 5-7 बार खीर खाना हो जाता है । इसके बाद शरद पुर्णिमा को रातभर चाँदनी के नीचे चाँदी के पात्र में रखी खीर सुबह खाई जाती है| 

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 खीर खाओ मलेरिया दूर भगाओ 

चाँदी का पात्र न हो तो चाँदी का चम्मच खीर मे डाल दे, लेकिन बर्तन मिट्टी, काँसा या पीतल का हो। क्योंकि स्टील जहर और एल्यूमिनियम, प्लास्टिक, चीनी मिट्टी महा-जहर है | 

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चाँदी का पात्र न हो तो चाँदी का चम्मच खीर मे डाल दे, लेकिन बर्तन मिट्टी, काँसा या पीतल का हो। क्योंकि स्टील जहर और एल्यूमिनियम, प्लास्टिक, चीनी मिट्टी महा-जहर है | 

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चाँदी का पात्र न हो तो चाँदी का चम्मच खीर मे डाल दे, लेकिन बर्तन मिट्टी, काँसा या पीतल का हो। क्योंकि स्टील जहर और एल्यूमिनियम, प्लास्टिक, चीनी मिट्टी महा-जहर है | 

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चाँदी का पात्र न हो तो चाँदी का चम्मच खीर मे डाल दे, लेकिन बर्तन मिट्टी, काँसा या पीतल का हो। क्योंकि स्टील जहर और एल्यूमिनियम, प्लास्टिक, चीनी मिट्टी महा-जहर है | 

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 खीर खाओ मलेरिया दूर भगाओ 

यह खीर विशेष ठंडक पहुंचाती है । गाय के दूध की हो तो अतिउत्तम, विशेष गुणकारी (आयुर्वेद मे घी से अर्थात गौ घी और दूध गौ का) इससे मलेरिया होने की संभावना नहीं के बराबर हो जाती है ।

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 खीर खाओ मलेरिया दूर भगाओ 

किन्तु हम खीर में केशर व सूखे मेवों का अत्यधिक प्रयोग करते है | यह स्वास्थ्य पाने की दिशा में गलत कदम है | ध्यान रखे श्राध्य  के दिनों में खीर में केसर और मेंवों का प्रयोग न करे । केशर व सूखे मेवे  गर्म  प्रवृत्ति के होने से पित्त बढ़ा सकते है। सिर्फ खीर में पर्याप्त मात्रा में इलायची डाले ।

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 खीर खाओ मलेरिया दूर भगाओ 

इस प्रकार आप अपने परिवार व परिजनों को स्वस्थ व निरोगी रख सकते है | तो आईये स्वस्थ परम्पराओ को अपनाकर अपनी  नई पीढ़ी को सही दिशा दे |  केवल स्वाद ही नहीं खीर को स्वास्थ्य से परिपूर्ण अमृत बनाये |  

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