Jam Khane Ke fayde by – Dr.Jagdish Joshi, Lifestyle Expert125
Jam Khane Ke fayde -अमरुद जिसे आम भाषा में जाम कहा जाता है | अमरुद कब्ज से राहत देने वाला चमत्कारिक फल है | इसके साथ ही विटामिन सी का भण्डार है |
आमतौर पर यह धारणा प्रचलित है कि मधुमेह (Diabetes) रोगियों को फल का सेवन नहीं करना है, इस वजह से मधुमेह के शिकार व्यक्ति फलो का सेवन से डरते है | (Guava health benefits) किंतु मधुमेह रोगी अमरूद का सीमित मात्रा में सेवन कर सकते हैं क्योंकि अमरूद मे प्राकृतिक रूप से शक्कर होती है जो आपके शरीर की हानि नहीं पहुचाती है।
अमरूद का ग्लासिमिक इंडेक्स (Glycemic Index) कम होता है। ग्लासिमिक इंडेक्स से तात्पर्य इसमे शर्करा (Blood Sugar) की सीमित मात्रा होती है।
अमरुद सेवन के चमत्कारिक लाभ Amrud khan ke fayade in Hindi
अमरूद खाने के लाभJam Khane Ke fayde:आज के समय में मधुमेह तेजी से फैलने वाली बीमारी के रूप में मानव समाज को परेशान कर रहा है। यदि हम अपने आहार मे सकारात्मक आहार (Guava benefits) को शामिल करें तो निश्चित ही हम अपने ब्लड शुगर (Guava controls sugar level) को कंट्रोल कर सकते हैं।
अगर आपकी रक्त शर्करा उचित स्तर पर है तो आपके शरीर के विभिन्न अंग सुरक्षित रहेंगे।
क्या अमरुद मे बहुत शक्कर होती है ?Jam Khane Ke fayde:कई बार मधुमेह रोगियो को लगता है की उनहे फल नही खाना चाहिए, क्योकि फल मीठे होते है और इनके सेवन से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है | किन्तु यह गलत धारणा है | आप अमरुद का सेवन आराम से कर सकते है |
कब्ज मे लाभJam Khane Ke fayde:अमरुद के सेवन के साथ हमे पर्याप्त मात्रा मे अमरूद के बीज भी सेवन करने मे आ जाते है जो हमे कठिन कब्ज से मुक्ति दिलाते है |
एक समय मे कितना अमरुद खाना चाहिए?
Jam Khane Ke fayde:
अब प्रश्न पैदा होता है कि मधुमेह के शिकार व्यक्ति कितनी मात्रा मे अमरूद का सेवन कर सकते हैं मधुमेह के शिकार व्यक्ति स्वल्पाहार मे 150-200 ग्राम अमरूद का सेवन कर सकते है |
अमरुद (Guava)का विश्लेषणात्मक विवरण
Nutritional value of Guava per 100 Grams:
100 ग्राम अमरूद मे 68 कैलोरी होती है | अमरुद मे पर्याप्त मात्रा मे विटामिन सी (Vitamin C) होता है | अमरूद मे विटामिन ए , फोलेट(Folate), पोटेशियम (Potassium) होता है |
क्या अमरूद का सेवन रक्त शर्करा को कम करता है?Jam Khane Ke fayde:अमरूद का ग्लासिमिक इंडेक्स(Glycemic Index) कम होने से यह मधुमेह रोगियो के लिए सुपर फूड है |
इस प्रकार के फलों में अमरूद शामिल है जिसे हम पर्याप्त मात्रा मे सेवन कर स्वास्थ्य के अनेक लाभ प्राप्त कर सकते है | किंतु यह सवाल उठता है कि क्या मधुमेह रोगियों के लिए अब अमरूद लाभप्रद है। हां मधुमेह रोगियों के लिए अमरुद फायदेमंद है, अमरूद का सेवन रक्त शर्करा (Blood sugar level ) के स्तर को नियंत्रित करता है। अमरूद मे मोजूद हायपरलिपिडेमिक (Anti-Hyperlipidemic ) टाईप-2 डायबिटीज़ (Type-2 Dibetes) का खतरा भी कम हो जाता है | अर्थात यदि एक स्वस्थ व्यक्ति अमरूद का सेवन करता है तो वह टाईप-2 डायबिटीज़ से सुरक्षित रहता है |
अमरूद के अन्य लाभAmrud Khane ke fayde:अमरुद को हम सुपरफूड भी कह सकते हैं क्योंकि अमरुद पाचन को मजबूती प्रदान करने के साथ हमें कब्ज से मुक्ति देता है हृदय के स्वस्थ करता है। वजन घटाने में अमरूद बहुत ही अच्छी भूमिका अदा करता है। अमरूद में विटामिन सी होता है। इसकी वजह से हमारी इम्यूनिटी बढ़ती है। इस प्रकार हम देखते हैं की यदि हम ठंड के मौसम मे अमरूद का सेवन कराते है तो कब्ज, मधुमेह, हृदय रोग, चर्म, रोग व अनेक रोगों से मुक्त रहते है तो क्यों ना हम अपने आहार में अमरूद का नियमित सेवन करें और अपने को वह अपने परिवार को स्वस्थ रहें।
अमरुद सेवन का सही तरीकाAmrud Khane ke fayde:अमरूद का सेवन बिना छीले करना चाहिए। इसका प्रयोग करने के पहले इसे अच्छी तरीके से धोया था आवश्यक है।
अमरुद के सेवन के तुरंत बाद पानी नही पीनाHealth Benefits of Guava:अमरूद सेवन करने के तुरंत बाद पानी नाही पीना चाहिए | अमरुद सेवन के 1.30 घंटे बाद प्यास लगाने पर पानी पी सकते है |
अमरूद सेवन करने के दुष्प्रभावJam Khane Ke fayde:वैसे अमरूद सेवन से शरीर को कोई नुकसान नही होता है | किन्तु जो कठिन कब्ज के रोगी है उन्हे खाली पेट अमरुद खाने से पेट दर्द हो सकता है | इसलिए कब्ज के गंभीर रोगी अमरुद का सेवन भोजन के 2-3 घंटे बाद से प्रारम्भ करे और कब्ज से मुक्त होने के बाद इसका खाली पेट सेवन करे |
जिनकी जीवन शक्ति कमजोर होती है उन्हे अमरुद का सेवन करने से सर्दी-खांसी की शिकायत हो जाती है ऐसे व्यक्ति अमरुद का सेवन तेज धूप मे बैठकर करे |
यदि आपकी कफ की प्रकृति है तो आपको अमरुद सुबह तेज धूप में बैठकर खाना है और उसके बाद हाथ को तोड़ना नहीं है।
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